Superalimentos !?

Todo alimento pode ser considerado útil para MELHORAR não só a saúde do ser humano mas também para melhorar a performance nos treinos de diversas modalidades esportivas.

Hoje é comum observar que ao conhecer o benefício de um único alimento as pessoas tomam ele como milagroso – e usam apenas ele nas suas escolhas alimentares, como se fossem colher maiores benefícios do que aquele que consome de maneira regular.

Será que quanto mais melhor???

Toda vez que consumimos 1 determinado alimento em maior proporção do que outro, reduzimos a oferta de outros nutrientes que poderiam aparecer com maior frequência. Se dou prioridade para poucos, é compreensível que minha variedade de nutrientes reduz.

O nosso organismo utiliza centenas de nutrientes para poder funcionar em harmonia. Seria prudente então criar uma alimentação monótona com uma oferta de poucos alimentos? Ainda que seus benefícios sejam comprovados?

Certamente que não! É muito comum observar a famosa dieta do ovo com batata doce. O primeiro tem tudo o que uma vida precisaria para ser gerada! Além disso é rico em colina que é um dos nutrientes essenciais para transmissão dos impulsos nervosos. Já a batata doce rica em magnésio e vitaminas do complexo B, ambos importantíssimos para contração muscular.

Porém dietas duradouras não permanecem com limitadas escolhas alimentares por muito tempo!

Então se pudesse dar uma prescrição correta seria – variedade! Se pensarmos de forma lógica, existe uma biodiversidade de cores, tamanhos, compostos para serem consumidos todos, e não só uns poucos todos os dias.

Sem superalimentos, mas sim muitos alimentos de verdade todos os dias (frutas, verduras, cereais, sementes, carnes, gorduras benéficas)! Invista nessa dica e certamente você colherá bons frutos com sua saúde e também com sua performance.

BOAS ESCOLHAS ALIMENTARES E MUITOS EXERCÍCIOS FÍSICOS!   

Como manter a forma no verão?

A alimentação (e “hidratação”) no verão se torna sempre a mais desafiante ! Muitos relatam que sentem pouca fome devido ao calor, porém a hidratação amplia e nem sempre de forma mais adequada.     

Aumentam-se muito a ingestão de líquidos calóricos! E bota calórico nisso!

Como fazer então para manter grande parte das conquistas adquiridas ao longo dos últimos meses de alimentação e treinos corretos ???

É fundamental reconhecer que o efeito do álcool, em excesso, é prejudicial ao organismo, seja ele (álcool) destilado ou na forma fermentada da cerveja e do vinho . Toda vez que nos esforçamos por alcançar um novo hábito alimentar, o organismo cria condições adequadas para manter o estado interno em equilíbrio. A medida que ingerimos em excesso alimentos/liquidos que ele reconhece como “tóxicos”, geramos um nível de estresse elevado.

Pensando em manter a saúde, e a boa forma no verão, a chave está em não abusar da ingestão excessiva desse grande vilão para saúde e para a boa forma no verão: o álcool.
Poderíamos resumir, e não de forma MILAGROSA, que simples escolhas do dia-a-dia podem fazer os próximos 3 meses de verão não serem os piores do ano em qualidade e quantidade. Passar muito bem, sem sofrimentos nem privações! Que tal experimentar fazer diferente dessa vez?

1)     Ok, concordo com você! Verão pede descanso, festejar com os amigo, aproveitar a família e curtir a praia! E para alguns essas comemorações são sempre acompanhadas de bebida alcoolica.   
Mas existe uma grande e significativa diferença entre se alegrar com 2-3 latinhas de cerveja e extrapolar com 12 - 15 unidades.  Obs: não seria bom senso pedir para eliminar tudo nessa fase, mas sim reduzir os efeitos inflamatórios. Então, comece reduzindo suas quantidades habituais!
 Esse já é um excelente passo.

2)     O consumo de bebidas adoçadas no verão como chás, sucos prontos e energéticos, podem aumentar ainda mais o apetite por doces. Não se engane pensando que o uso de adoçantes seria menos prejudicial. Evite simplesmente o hábito de ingerir bebidas adoçadas e observe melhoras significativas na compulsão alimentar pelo doce que costuma acompanhar os dias após eventos festivos!!

3)     Sim, muitas vezes a preguiça é maior do que sua boa de vontade de fazer a escolha certa!! Mas não fique parado e não deixe o desânimo tomar conta de você! Para não se sentir de fora do convívio social, uma ótima opção e de baixa caloria são os sucos de frutas, refrescos naturais com as frutas, chás gelados preparados em casa, e a famosa, velha e boa amiga:  água de coco. Todas podem ser ótimas companheiras para o verão.

4)     A manutenção da prática regular da atividade física tem a capacidade de ajudar e muito nesse período! Os pacientes que mantém o nível de atividade física constante são os que mais conseguem manter suas conquistas de educação alimentar e composição corporal com maior facilidade!

MODERAÇÃO essa é a palavra chave para o período de verão!

Com essas dicas já será possível conquistar novos resultados e manter as vitórias alimentares para o verão. Não siga dando 1 passo para frente e 3 para trás a cada estação. Vamos fazer diferente não só dessa vez. Conquiste hábitos alimentares! Eles sim são duradouros!

Boas festas de final de ano!!

Por que as dietas geralmente não funcionam?

Aprender a comer de forma consciente!!
Essa é a chamada da Neurocientista Sandra Aamot nessa pequena apresentação no TED. 

Para assistir na íntegra acesse o link =  http://migre.me/izd0W.

VALE A PENA CADA MINUTO!

- O que está por detrás da manutenção do peso ? Como se sentir a vontade com a comida?

- Todos temos o “ponto ideal para o peso” – descubra como seu cérebro pode controlar isso?

- Perder muito peso de uma vez só desregula o centro de saciedade e faz seu músculo perder a eficiência na queima de gordura.

- Poupar o corpo de perder gordura é uma mecanismo de proteção – perspectiva evolutiva (NÃO LUTE CONTRA ELA).

- Manter o peso muito acima do seu ponto ideal pode lhe fazer ter maior facilidade de sobrepeso na vida adulta – seu cérebro compreende que esse é seu ponto ideal a partir de agora! 

A autora ainda aborda que:
- Existem 2 grupos de comedores – aqueles que comem quando sentem fome (comedores intuitivos) e aqueles que tentam controlar o que comem por força de vontade (comedores controladores). 

- Como não ser um comedor controlador?

- 5 anos após realizar dietas as pessoas voltam a ganhar peso e 40% desse total ganham mais peso do que tinham antes. Será que vale a pena?

Se dietas temporárias funcionassem todos estariam magros – qual seria então a solução?

Por que continuamos fazendo as mesmas coisas e esperando resultados diferentes?

Dietas podem estragar a vida de crianças, adolescentes e  jovens que na obsessão pelo peso ideal acabam desenvolvendo diversos transtornos alimentares.

NÃO ENSINE SEU FILHO A MEDIR O VALOR DA SUA VIDA COM A BALANÇA ERRADA

E se no lugar de ensinar dietas disséssemos a nossos filhos que eles devem comer quando sentem fome, e que não há mal nenhum nisso? E se ensinássemos a trabalhar seu apetite no lugar de temê-lo?

A maioria seria mais saudável e mais feliz! E possivelmente ao final da vida não teriam tantos problemas em conseguir manter seu peso.

DIETAS NÃO! REEDUCAÇÃO ALIMENTAR SIM – POIS SÃO PARA TODA A VIDA!

Meça cada porção

No início do acompanhamento nutricional é importante que você conheça as medidas e se familiarize-se com as porções no seu prato. Com o tempo você ficará muito bom de medir com o olho, mas antes vamos treiná-lo!

Quando começamos a medir o que comemos, percebemos o quanto a mais de comida em excesso costumamos nos servir!

Planejando aquilo que pretendemos comer ao longo do dia evita as escapadas que atrapalham e muito os resultados esperados. NÃO SE ENGANE! Pois cada escolha alimentar do seu dia conta sim! Fortaleça seus objetivos realizando as escolhas certas!

Esporão calcâneo - como a nutrição pode auxiliar no tratamento?

O esporão calcâneo é uma calcificação óssea provocada por uma fascite plantar, que é a inflamação de uma membrana próxima ao osso na região do calcanhar. Principalmente em atletas tanto a fascite plantar como o esporão são muito comuns, gerando dor e impedindo a melhora nos treinos.

O depósito de cálcio em diversas partes do corpo tem sido cada vez mais comum. Podemos encontrar calcificações indesejadas em articulações, artérias e diversas partes do corpo.
Qual seria então a causa?

O cálcio é muito importante para a formação de ossos, juntamente com a vitamina D. Porém para que ele "fique preso" nos ossos é preciso se unir à vitamina K. Como na dieta atual a proporção de cálcio é muito maior do que de vitamina K, o cálcio excessivo ao circular pelo sangue, incia sua deposição em diversos locais, sendo as calcificações nas extremidades comumente observadas.

Uma ingestão diária de 120 mcg de vitamina K durante um ano pode auxiliar a reverter os quadros de calcificações ao promover a reabsorção de cálcio e devolvê-lo aos ossos. 

A ciência nos permite hoje compreender e diagnosticar com mais antecipação diversos desequilíbrios fisiológicos e metabólicos. A nutrição pode auxiliar no tratamento de diversas doenças. Vamos usufruir da divulgação de conhecimentos simples que podem beneficiar muitas pessoas? Divulgue para seus familiares e conhecidos que sofrem com esse grande inimigo!

Hipotireoidismo - a doença do século?

O hipotireoidismo é uma disfunção na tireoide (glândula que regula importantes órgãos do organismo), sendo mais comum em mulheres, podendo acometer qualquer pessoa, independente  de gênero e idade.

Cada vez mais se torna comum ser diagnosticado com essa disfunção. E o mais interessante, muitas vezes no seu exame de sangue mais recente nenhum dos marcadores (TSH, T3 e T4) apontará alteração. Porém uma nova forma, simples e eficiente pode ser utilizada para se antecipar e prevenir o quanto antes os desequilíbrios desse quadrado.

Meça por 5 dias consecutivos sua temperatura logo ao acordar. Evite se levantar da cama. Aguarde 8 minutos com o termômetro em baixa das axilas e anote a temperatura. Some os 5 dias e divida por 5. Caso a média indique uma temperatura abaixo de 36,5 = sinal de atenção!

Após o teste positivo investigue melhor sobre o atual funcionamento da sua tireoide!

A ciência nos permite hoje compreender e diagnosticar com mais antecipação diversos desequilíbrios fisiológicos e metabólicos. Vamos usufruir da divulgação de conhecimentos simples que podem beneficiar muitas pessoas? 

Jantar ou tomar café?

Muitas pessoas preferem o café no horário das 18:00hs do que uma refeição parecida com a do almoço! O grande dilema! Qual seria então a melhor opção?

Os resultados de quem realiza uma refeição semelhante ao almoço no período do jantar são determinantes para indicarmos a segunda opção, pois o poder de saciedade das fibras da salada e das proteínas é muito maior do que o cafézinho com pão. Além disso essa estratégia auxilia a evitar a alimentos menos nutritivos e saudáveis para o nosso organismo.

Experimente e comece a trocar pelo menos 3 dias da semana os tão falados “cafézinhos” por uma refeição semelhante ao almoço, em menores quantidades claro! E acompanhe os resultados!