Alimentos Funcionais: já comeu algum hoje?

        Alimentos funcionais são assim denominados pois, contêm substâncias ou nutrientes que fornecem benefícios à saúde. De maneira geral, os alimentos funcionais são considerados promotores da saúde e podem estar associados com a diminuição dos riscos de algumas doenças crônicas.                                                                                                                          

      Em suas estruturas encontramos compostos bioativos, capazes de atuar como moduladores dos processos metabólicos, prevenindo o surgimento precoce de doenças degenerativas.  Está cada vez mais difundida a íntima relação que existe entre os alimentos que consumimos e a nossa saúde.
            PPAR`s à Já ouviu falar?
      Essa sigla se refere aos receptores presentes nas células de gordura e no fígado. Quando alguns fitonutrientes se ligam a eles, são capazes de estimular a queima de gordura e melhorar de forma significante a sensibilidade a insulina!
        Fitonutrientes presentes no cacau em pó, chá verde, suco de uva, abacate, frutas vermelhas, pimenta, gengibre, peixes, óleos de origem vegetal como semente de linhaça triturada, ativam os PPAR`s, estimulando a maior captação de gordura e consequentemente melhorando nosso metabolismo.

        
              Qual deles você pode experimentar ainda hoje? 

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