terça-feira, 19 de fevereiro de 2013

Por que é importante cuidar da sua tireóide?


    A tireóide é a principal glândula que participa do controle sobre a velocidade que nosso metabolismo funciona. Os hormônios mais conhecidos desse órgão são o T4 e T3. Quando eles chegam até nossas células participam de comandos vitais para o nosso organismo, como:




- aumento do consumo de oxigênio,
- queima de gordura (lipólise)
- síntese e degradação de proteínas
- absorção da glicose no trato gastrointestinal
- entre muitos outros! 

    Assim, as células da tireóide possuem uma necessidade maior principalmente quando se trata dos nutrientes como o iodo, o zinco, o selênio; vitaminas A, B2, B6 e B12 e o mineral ferro.
    Para que esses hormônios sejam formados e sofram o processo de conversão, todos esses nutrientes são necessários. Para estimular o bom funcionamento e controle dessa glândula é necessário conhecer as estratégias alimentares que darão suporte a esse sistema endócrino. Para isso aqui vão algumas dicas!
       Inclua no seu cardápio alimentos como:
- peixes de águas frias e pequenos (pescadinha, merluza, sardinha e outros),
- ovos
- oleaginosas (castanha do Brasil e de caju, avelã, macadâmia, nozes e amêndoas)
- algas marinhas (Kombu, Wakame, Hijiki, kelp, Agar-agar, Chlorella, Spirulina, Lithotanium)  
       Outro elemento muito importante para a glândula Tireóide é o iodo, conhecido como um elemento essencial para a formação dos hormônios. Muitos consideram o sal como sua fonte principal. Entretanto estudos e pesquisam comprovam que o cloro (em alta concentração) presente no sal compete por mesmos sítios de absorção com o iodo.                       
   Portanto o sal pode apresenta baixa biodisponibilidade quando comparado aos alimentos anteriormente citados que também apresentam iodo em sua composição.
      O excesso de peso ou a dificuldade para perdê-lo, muitas vezes está além do dilema com a balança. Fatores genéticos e hormonais podem ser também as causas do acumulo excessivo de gordura. Portanto, cuide muito bem da sua Tireóide!! Não espere os sinais e sintomas do hipotireoidismo aparecer.
    Investir em uma alimentação saudável é garantir qualidade de vida de forma ampla e completa!! E aí, vamos começar por hoje??
 

Familiarize-se com alguns termos que aparecerão com freqüência nos textos
* biodisponibilidade =
 a velocidade e a extensão de absorção de um nutriente a partir de sua curva de concentração/tempo na circulação.



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